• Redacción

¡Una ciudad comestible!


"Andernach Comestível" (Andernach Comestible)

La ciudad de Andernach al oeste de Alemania, es un ejemplo de huertos urbanos. El proyecto "Andernach Comestível" no sólo aprovecha cualquier espacio residual y libre como terrenos baldíos, bordes de edificios o glorietas vehiculares, sino que además la cosecha es gratis para los residentes de esa zona, no solo de la huerta sino también de los múltiples árboles frutales que han plantado a lo largo de la ciudad, como membrillo, ciruela y caqui.

Mediante letreros se indica a los ciudadanos y turistas el momento de cosechar. ¡No listas para la cosecha!, informa el letrero.

El proyecto tiene un aspecto social que busca reducir el vandalismo y el desempleo y, al atraer al turista impulsa el comercio en los pequeños locales de la ciudad, una iniciativa con un verdadero enfoque sostenible e integral.


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